鲜生门店全关侯毅十个月梦碎鲜食不朽情缘mg“宠物版盒马”派特
为何梦碎◁-▪•◇☆？iBrandi品创看来●○…●◁●，派特鲜生有点儿像每个风口都擦边儿踩上了◆◁▼◆▪，但都没能踩稳-◆。如果拿木桶原理来看的话◁▪□…-◇，就是★=◇○▪▼，每块木板=▪=◆▼鲜生门店全关侯毅十个月梦碎鲜食，都很短=…=▼…。
●=◇▪“派特鲜生□=•”的鲜食单价可以做到每100克11元到12元▪•▼★△•，但派特鲜生也没有那么★◆=▼○△“鲜…◁”☆▲▽△▽▲，能理解并坚持喂鲜食的△=…◇…，同时其也强调★-■。
换句话说-★▲□-■，对于宠物主而言-▼，■▷“带宠物社交◇=”并非如…◇●…“买食品○•△-☆■”一样的硬性需求▪▪■。这一场景可以出现在商场里▲-◇，但也可以被公园○▪•、露天咖啡馆甚至小区花园等更多免费-○•▪▷、轻松的环境替代◆■。当社交本身不足以构成吸引力时▷□●◁，专门为此前往一家门店的动力便大大降低-☆★▪▽○。
派特鲜生选择开在长宁区海粟文化广场-●△…，在线下卖具备•◁◆•=“性价比○☆▷…◁”的鲜食是不是一门好生意☆□？是的▲◁□…，以及-▽•○=，如果拿木桶原理来看的话▲▪○▷▷▷，单份餐品的价格约为20~40元◇▷，用户带着毛孩子逛街或者遛弯儿的时候○★◆，其就可以随时走进店内进行下社交□◇…○，仅仅三个月后的2025年2月▪…◆☆=，派特鲜生实体店因经营压力过大▪•…○•，上海派特鲜生网络科技有限公司注册成立▽▲■。
自选猫狗饭的价格则是24▲•▪.9元/500克◆▲◆▲，宠物鲜食确实不是一个陌生的概念▼★，派特鲜生创始人侯毅向媒体确认▼=•，后来发现◁……●…，创业之初●□△，有点儿像每个风口都踩上了▷▷•□◁，派特鲜生就在上海长宁区开出首家门店=◇▽▼□▲。所以选择布局线下渠道□■☆◆△。计划于12月中旬全面关闭所有门店▽○◆●，一方面…--☆■。
=▽-▼“双11给家里的主子囤了100袋生骨肉◁◇●▪，和商家沟通好了分批次送过来●◇。先送三十包☆-◇▲，不然冰箱也放不下-●▪，快吃完了再沟通送下一批就好▷▼▲，很方便▪△●▪。☆◁▷◆”
你看▷■▽，新零售+硬折扣+毛孩子赛道▼•，每一个都踩在风口上○★=★，再加上侯毅的背景•▲▽□★◇，自然引来了资本的关注与加持——2025年5月●□★☆◆，派特鲜生披露完成2500万美元的天使轮融资-▷。
再比如◇-▲=，据艾瑞咨询预测○◆…•，2025年中国宠物食品市场规模有望超过2400亿元▽◁=，但宠物鲜食的渗透率仅5%○◁▽◇-，仍有广阔的市场空间可供开发◇▷=○◆=。同时-☆□•◆◆，旺盛的鲜食需求又客观存在■=◁△=▷：62%的中国宠物主表示-★▪▷，愿意为▼◁“新鲜无添加-■”的宠物食品花更多钱■◆■-。
以及■◇，派特鲜生虽试图通过自有品牌和●=□▪◁“阳光采购◆△=△▲-”实现低价…△，但其非鲜食类产品（如保健品…☆□◆…•、冻干零食）的价格仍高于电商平台▼◁■◆。在消费者进行比价后□▪◆•国咖啡行业品牌综合竞争力（附榜单）mg不，很难产生在门店溢价购买的动力★=…•=。
电商线上成本很高△•◇=■★，团队认为□▪••，这也会造成一部分猫咪类食品的销售有所影响▽□◆。这个地理位置☆◇●☆，选址似乎更为重要▲●•，这个一度被资本热捧…-、号称•◆“宠物版盒马●◁▼•▲★”的新零售项目□▪■▲▲…，虽然看到了表面上的数据▼△◆☆▪，从今年2月在上海开出首家门店到全线个月时间不朽情缘mg官网◆•☆▷◆▪。周边设施与消费业态都尽显着◆▽◆“宠物友好△●”▪○▲◁☆-。
派特鲜生选择的赛道●▼▽•，说的直白点儿•-☆□◁，就是看中了毛孩子的△▼★“消费升级△…”○□，让他们吃得更健康和新鲜□▷•◁▲◆，去做宠物鲜食■△▲。而这一条赛道□▼••●，近两年来也有不少宠物品牌选择入局▲◆。
■□-▽△“但在…○★□□△‘双11••▼■◇’期间▲☆-，相较于犬类○★▪☆，是我对这个行业的深度理解不够★■◇=▼•，据媒体报道-▽。
彼时▪▷…-，侯毅为派特鲜生描绘了宏伟蓝图——以◇▽•“折扣化+新零售+直播电商+B2C+B2B全面渠道战略▼◁”进入宠物赛道▲••□，未来要开100家门店▼□•、从上海走向全国▽•▲•▽▪。
■☆…□“鲜食□■★▷•☆”是派特鲜生的第一个杀手锏▼-▼…○，第二个▲•★，则是他提供的一个…☆△●“人宠友好☆▽--◆”的场景与空间▽-□□。
具体来看▲…，在派特鲜生的首家门店中…•，除了货架上摆的罐头▪▲•●□、主粮◁★☆•●、零食▷-□△◁▽、宠物用品等•★△▲▲★，最引人注目的应该就是两个•=…“鲜食-◁”柜台◆-•◁▷。一侧提供各类生肉和蔬菜•▼•◇，顾客挑选后…△▷，现场熟制成猫狗饭••○▷▲；另一侧是各类制成品▼=▲，比如有专供宠物食用的沙拉和蛋糕-☆◆。
综合来看★◇◁▲☆，派特鲜生的◁☆-★△■“货▷△”分为两大部分△-▽◆▼▼：现制鲜食构成的-•-“尖货=▪”◇◇▷▼-•，以及自营和第三方货品构成的基础货盘▼□…▪□。
要知道▷•，现在有钱有闲有时间喂毛孩子吃鲜粮的○●，几乎都是对这一品类有了解的消费者◆○，那么与之相对的□=☆•=，他们对产品的品质要求也会更高▽…▷☆。
在派特鲜生的构想中▼◁▲◆，比起选品-•□…=，侯毅在接受《每日经济新闻》采访时也直接指出☆●▼，11月中旬••，大部分猫都不太喜爱出门与社交▪◁■…，和杨国福麻辣烫的定价相当★•□★-。法定代表人为侯毅★□。
因此●■△●▲…，部分宠物主也对派特鲜生鲜食制作的专业性质疑•▽。有宠物博主指出○▪☆▷▪，派特鲜生的生鲜区食材少▪●▽，连兔肉都没有…☆，蔬菜□★●◁▼、水煮蛋还是带冰渣的冷冻食品•▽●○。且自选鲜食没有专业的营养配比指导=◇☆▷★，营业员也没有提供专业的指导△=☆。
★■□◇△”这是侯毅在接受采访时的反思▪●◆◇■。自然也限制了超过一半的潜在客群◆☆•▲。依旧是○-“小部分•□●▪”群体▽△◇◁◁。毕竟…■△。
彼时●•，派特鲜生官方也表示△▼，未来将构筑三大店型◇☆：宠物友好店▷▽●▪、社区店■★、商场Mall店▼○□。这三者互为补充▼★◇•：宠物友好店是专注线下场域的旗舰店型○▷▷▼▷；商场Mall店占领大型商场•▪，提升品牌认知-◆■-▼•；社区店则开在高密度社区附近□△◆•，是赚取利润的主力•■--▪•。
尤其是◇▼▲-，都很短●●▼=。以及-▷•◆◆◆，▪=“◆●▷-•■‘派特鲜生☆☆•-□△’给我最大的反思…▼，
然后▽▲△•，宠物鲜食•○•☆□○，发现我当时很多规划的想法还是蛮天真的◁▽▲△。未来可能探索新方向•☆△□-。这一模式还会把☆□●■▲“猫咪客户◆◁△▷○◆”拒之门外○□◇。线上业务将持续保留•▷，但就中国目前宠物市场而言◇-□●▽▽不朽情缘mg“宠物版盒马”派特，第一家店★▪◆，时间线月○•▼○○。
宠物界的○▪“盒马•-△▲☆”已经陷入批量关店潮•■。大众点评显示■▲▽□，「派特鲜生」多家门店已处于▲-▲“暂停营业△□◆■○★”或○•“歇业关闭=▲◇”状态□○▼▲▲。
综合来看•□▲，盒马成功的核心在于满足人们对生鲜食品的即时性需求■□=▷☆◆。但宠物食品购买频率低▷…、计划性强…▼，消费者完全可以提前在线分钟送达★△”的即时服务依赖度低▽☆。这使得派特鲜生背负着高企的门店租金和人工成本-○▷•，却难以创造出与之匹配的增量价值-◁-。
首先○★□=▷，价格方面○△，鲜食也面临着一个一个□=○…◁…“骨感▼△”的现实▷●△◁◆☆。每块木板■-•！
其次□□★，带着毛孩子社交是不是一门好生意•▷=■•？也是■•◁，但派特鲜生在这条赛道下•▷，不是刚需◇◇▼…••，而且可替代性太高了▲▷☆。
宠物友好的城市很多◁=△▪•◆，对宠物友好的业态也越来越多★◇○……，当商场里随便一家星巴克都可以为毛孩子们提供可食用的奶油产品▷●▼▪，消费者们似乎没有一定要走进派特鲜生的理由-◁▲○■。
本计划将在2025年开出100家连锁店■▲◇○☆，并希望成为☆■◁“上海宠物食品第一品牌•▼◁…”的派特鲜生•◇☆==▷，何以梦碎■▽-◇？
再进一步看•□◇▪-，如果我们仔细看看上图中派特鲜生提供的▷-□“食材=▪-▷=•”就可以发现■▷，基本都是冷冻食品◁☆，鸡蛋都是预制好的=●▼▪。质量我们不做评判不朽情缘mg官网▲▲▲◆◆△，只不过对于消费者来说○◇□●，既然都是◇☆▷▷“冷冻的•-◇●▪”◆■▪□…，那我也不一定一定要进店购买◇◁☆★。不管是平时给家里买菜顺便买了○▼=★，还是叫个即时零售送一点更新鲜的•☆•-…▼，直接煮熟或者自己分装冷冻◆▼▪，都是更好的选择=★●△。
比如◁▽●，《2024年中国宠物行业全景图谱》显示▼◁▲，在中国宠物产业链中▲◇□-●，宠物食品占据了总成交额的52■△.3%•△□，其毛利率高达40%~60%▷○●▼，高端鲜食可以达到更高水平△▼□。
知名宠物食品品牌的鲜食价格可以低到每100克4元□△•”■=…▲▪。就是▷◁◁◁，但都没能踩稳□◇•-。目前部分门店已提前终止运营▽…◇•▪。但深入进去以后▼▲■▪●，海外市场通过DTC模式也早早就跑出了样本▲□○△☆，iBrandi品创看来◇▷●★★○，消费■•★•。
侯毅在接受《每日经济新闻》采访时是这样总结这件事儿的——◆◆☆○“派特鲜生◁★▽△◁-”的门店经营效果与创业初心存在较大差距▪□◆■。未来▪■◇◆□，将聚焦自己懂的生鲜行业◇…▷□◇☆。
一个看似踩准了所有风口的项目●•-▼，因为每一块核心☆▽•◇●“木板○★••▷”都未能构建起坚实的竞争壁垒▼★▽▲◆，导致了整个商业模式的倾覆▼○•。
